糖蜜发酵酒精和酵母工业作为制糖工业中的下游产业链，利用糖蜜发酵酒精和酵母已成为国内外解决糖厂污染的途径之一。然而，在利用糖蜜发酵酒精和酵母过程中还会产生大量废液（即糖蜜发酵工业废液）。表2归纳了糖蜜发酵酒精或酵母工艺及其废液排放相关参数等信息[2-6，17，26，39，62-66]。|2糖蜜〔发酵工业废液水质特征及其废液处理邵〕武市美味：糖蜜的美味使草料的摄入增加。其他味道差的成分味道被糖蜜掩盖，从而保证了重要元素的摄入（。甜菜粕的营养价值威海。优点巴西）是世界上大的甘蔗生产国，其次是印度、中国等。直到20世纪70年代，大量酒糟废液被排放到水体中导致甘蔗种植和厂附-近的河流污染[71]）。酒糟废液被认为对淡水动物、植物和微生物具有高度毒性[14]。随着酒糟废液产量不断增加，加之废液排放至水污染问题的，人们提出各种替代用途，如发酵过程中的酒糟废液回收、蒸发浓缩、农灌施肥以及用于生产畜禽饲料的原料[7]。由于酒糟废液农灌法成本较低且操作简单，很多产糖国都有将这类邵武市化妆品糖蜜发酵工业废液农灌方式直接土地处置，用于农作物灌溉施肥或土壤改良[7-10，14，〈71]。目、前〉，我国有部分企业对这类废液采用直接浓缩成有机水溶肥料利用也占一定比重，据现有数据统计，目前有机水溶肥料有效登记产品605个，占比32%。尽管甘蔗糖蜜酒糟废液施肥可作为植物的水源和营养源，由于酒糟废液中存邵武市酵母近期行业动态考研调剂“水有多深”在大量污染物（如重金属、高盐、酚类等物质），长期施用也会造成土壤中重金属等污染物积累[11，13，99，106]，从而对土壤-作：物生态环境产生有人，未来五年工作要这么做！邵武市酵母近期行业动态关键来了危害，可引土壤生物和作物中：毒[15，72，80，99，107-122]。甜菜包括糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜和饲用甜菜4个种类。我国的甜菜种植区域主要分布在新疆、黑龙江和内蒙古省。世界范围内来看，欧洲和北美是甜菜主产区。我国甜菜生产情况如表1所示。据统计，2013年我国甜菜种植面积和总产量分别占世界的55%和82%（FAO数据库）。
母猪孕期需要纤维原料来降低日粮能量浓度，维持采食量从而减少孕期由于饥饿感带来的伤害行为。而甜菜shaowushi粕由于能够减缓食糜流动，增加母猪饱腹感，遂成为饲喂母猪的理想原料。然而甜菜粕由于自身的高纤维含量带来的作用仍然存在。Guillemet等向母猪日粮中添加了高5%的甜菜粕并研究了母猪的采食行为，发现相对于添加甜菜粕等纤维原料的高纤维日粮，母猪还是更趋向于选择采食玉米豆粕组成的料或哺乳料。而研究也证明，高纤维含量的日粮会降低猪的生长性能。因此，如何在不影响动物生长性能的条件下添加甜菜粕仍是一个亟需解决的问题。浓缩的营养：甘蔗糖蜜的营养密度高。|糖蜜（俗称桔水，sugarmolasses）是甘蔗或甜菜制糖工业的一种副产物[1]主要来源于制糖过程中煮糖工艺环节，即蔗糖结晶后产生的终母液[2]。糖蜜中因含有糖分、蛋白质、氨基酸和无机盐（钠、钾、钙、镁等）等，可为微生物生长和繁殖提供丰富的碳源及氮、磷和其他无机盐类，多被作为生产酒精或酵母等发酵工业的原料[3]。由于在利用糖蜜发酵酒精或酵母过程中还可产生大量废液（即糖蜜发酵工业废液）如每生产1t酒精可约12—16t废液（也被称为酒精废糟液、酒糟废液或酒精废醪液）[4]；每生产1t干酵母可产生60—130t废液[5]。这类糖蜜发酵工业废液含有高浓度难降解有机污染物（如具有高BOCOD和多酚类等）以及重金属（如Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Pb和Mn等）毒性物质，属于处理难度很大的高浓度有机废水[5-6]。这类废液经生化处理后，其各项水质指标也难以达到国家环保部制定的相关废液排放标准[2]。出于对糖蜜发酵工业废液的资源化利用考虑，很多国家（如巴西、印度和中国）都采取将这类废液以直接土地处置方式用于农作物灌溉施肥或土壤改良[7-10]。然而，随着一些产糖国（如巴西和印度等）对糖蜜发酵工业废液的长期农田处置，引发出土壤-shaowushijiaomu作物-水系生态环境问题也日益[11-15]。根据FUESS等[14]综述研究，在巴西大部分酒糟废液≦施肥直接回收利用（其平均施用量为14≧0m3·hm-。然而，酒糟废液过量直接土地处置和/〖或水体可能对土壤和水环境造成污染〗，如酒糟废液用于农田灌溉施肥可导致养分淋溶，造成水体盐污染和水体富营养化。其中含高浓度K和Na离子可导致土壤结构；其中含高浓度盐分含量（如Na和Cl离子）可能增加土壤盐渍化风险，导致盐分淋溶到水和造成水体污染；酒糟废液的低pH：（～可能导致土壤和地表水酸化；其中高负荷有机物会导致微生物增殖，可造成水体中溶解氧（DO）浓度显著降低；酒糟废液中含有多种污染物包括特定离子（如盐和氯化物）和有毒重金属（如Cd、Pb、Cu、Cr和Ni等浓度高于酒糟废液排放的建议限值）可导致土壤和水体污染，可能产生生态毒性，抑制种子萌发，还可能对土壤微生物和水体生物产生。因此，酒糟废液长期土地处置可能增加对人类健康（如致癌潜力）和作物（如生产力损失）以及生态环境安全的风险[14]。目前，我国有部分企业以这类废液为原料生产的有机水溶肥料产品也占一定比重，但对于这类废液长期农用的环境安全风险研究及其监测数据尚不充足。推荐咨询。糖蜜发酵工业废液不仅是高浓度有机废水（表，还属于多种重金属污染废水（表。研究发现这类废液样品中含有的优先污染物（包括Hg、Cd、As、Pb、Cr、Ni和Cu等重金属）[93]浓度较高，其对农作物和人类健康存在危害[94-95]。研究表明，甘蔗糖蜜中的重金属是糖蜜发酵酒精废液中重金属的主要来源，无论这些重金属来源于何处，糖蜜蒸馏器中观察到的高浓度重金属都会因制糖生产中结晶浓缩过程而富集[83]，且大多数超出我国《农田灌溉水质标准》（GB5084—202[91]大允许限值。重金属淋入水体可导致水生物产生毒性[95-96]；有机污染物淋入水体可导致水体中溶解氧（DO）浓度降低[14]，导致鱼类[97-98]。结语生长素酵母必要的生长素有维生素B维生素B与菸酸、肌醇、生物素及泛酸等，宜适当添加酵母生长素，一般是添加适量的jiaomu玉米桨，米糠或副麸曲自溶物等作为酵母生长素的补充。但是从生产实践中选育分离驯养的酵母菌种，对生长素的要求并不突出，因此大规模生产时采用添加生长素的较少。然而对于低纯度糖蜜和劣质糖蜜的酒精发酵时，对生长素的要求值得引注意。
3糖蜜发酵工业废液农用对作物的毒性影响在哪里？。糖蜜的干物质含量65%，是一般青贮饲料的至少3倍。向青贮饲料中添加糖蜜能增加其干物质含量，并促使其自然发酵。性价比高：甘蔗糖蜜混-合饲料使能量和蛋白质的灵活组成成为可能，且经济有效。它的性价比是类似饲料中高的。甘蔗糖蜜也可以用于建筑行业水泥助磨剂，砼外加剂。糖-蜜在助磨剂行业主要用于调色或改善水泥和易性/调节凝结时间。邵武市糖蜜是甘蔗（或甜菜shaowu）制糖工业的一种副产物，为深棕色、状半流动液态物质[1]。甘蔗糖蜜产出率一般|为原料蔗的3%—4%[16]；甜菜糖蜜产出率约为原料甜菜的5%[17]。一般来说，蔗糖与糖蜜的产量比例约为3﹕1[3]，即每生产3t糖可产生约1t糖蜜。据文献报道，2020/2；021榨季，全国食糖产量为10666万t，甘蔗糖产量94万t（占比约86%）；甜菜糖产量1526万t（占比约4%）[18]。2020/20榨季，全国甘蔗总入榨量为72314万t，甜菜总入榨量为1040.57万t[19]。根据制糖副产品生产比例估算，全国甘蔗糖糖蜜产量约为2379万t（主要集中在广西、广东、云南和海南等省）；甜菜糖糖蜜产量约为52万t（产区主要是内蒙古和新疆）[19]。20全国糖蜜供给约为290.79万t。据统计，与往年价格基本保持一致。由于20初突发新冠shaowushijiaomu疫情，酒精价格飞涨，作为制酒精的重要原料的糖蜜价格同步上涨。截至205jiaomu月末，广西产区2020/20榨季的糖蜜基本完毕，糖企货源极少，至榨季末整体价格预计会保持在1500元/t以上[19]。表3表明，无论对猪或蛋鸡对照日粮与3%糖蜜日粮的粗蛋自质含量保持一致，能值的变异系数均不超过1%。可以认为，添加3%的甘蔗糖蜜小幅度提高了猪、鸡的生产性能改善了饲料报酬，是由于3%的糖蜜改善了动物的消化道环境，促进了消化道活动，促进了日粮养分的消化吸收所致。中国甘蔗糖蜜酒精工厂普遍采用铵（NH2SO4作为氮源，因为铵易被酵母消化，用量为每吨糖蜜添加氮量为21%的铵0-2公斤，即0.1%~0.12%，四川内江一带多采用每公升糖蜜添加1克铵。有|些工厂添加尿素，尿素含氮量为46%，因而可适当减少用量，通常为铵用量的一半。
