糖蜜发酵工业废液不仅是高浓度有机废水（表，还属于多种重金属污染废水（表。研究发现这类废液样品中含有的优先污染物（包括Hg、Cd、As、Pb、Cr、Ni和Cu等重金属）[93]浓度较高，其对农作物和人类健康存在危害[94-95]。研究表明，甘蔗糖蜜中的重金属是糖蜜发酵酒精废液中重金属的主要来源，无论这些重金属来源于何处，糖蜜蒸馏器中观察到的高浓度重金属都会因制糖生产中结晶浓缩过程而富集[83]，且大多数超出我国《农田灌溉水质标准》（GB5084&mda南京雨花台区医sh;202[91]大允许限值。重金属淋入水体可导致水生物产生毒性[95-96]；有机污染物淋入水体可导致水体中溶解氧（DO）浓度降低[14]，导致鱼类[97-98]。其次，早在十几年前，为了解决酒精废液的综合利用问题，糖厂以及相关科研机构已经做相应实践应用，田间数据上取得了不错的效果。但基于糖厂体系未自主面向市场化等的因素，利用糖蜜酒精发酵液反哺甘蔗种植！的大面积，也就没有实现。南京雨花台区2040只生长期一致的商品代海兰褐高峰产蛋鸡，进行单因子、3个处理组、为期30d的饲养试验，结果如表糖蜜发酵酒精的工业废液是以制糖工业中残留物如甘蔗糖蜜为原料经发酵在粗馏塔蒸馏提取酒精后从塔底的高浓度有机废水[33]。这种酒精蒸馏废液在巴西和世界许多地区称之为stillage或vinasse（ordistillerywastewater）[14]；我国称之为酒精废糟液（酒糟废液）或酒精废醪液[4]。据文献报道，糖蜜发酵酒精的废液中含有高浓度难降解有机污染物，如多酚类化合物（包括酚酸、类黄酮和单宁）[34]还含有黑色素等难降解色素化合物[35]。这些有机污染物在制糖工业甘蔗汁加工及其糖|蜜发酵酒精生产过程中产生[12，36-37]。这类废液中还含有大量小分子有机物，如乙酸和、3-甲：基-2-戊醇等各类醇类，〈以及甲醛和酚类化合物等〉，此外！，这类废液中还含有大量多糖、{蛋白质、脂肪和纤维素等大}分子有机物[38]。有研究表明，糖蜜发酵酒精的废液经过厌氧处理之后，仍存在大量难生物降解有机物，包括大量未降解的长链有机物以及酚类和苯类物质（这些物质是酚类色素和美拉德色素的主要成分），且导致这类废液生物毒性较（大[38]。长春。甜菜粕颗粒是将）湿甜菜粕压榨、脱水、烘干和制粒形成的副产物，每100t甜菜大约可产出甜菜粕颗粒6t。近年来，由于其易保存、方便运输、养分含量高等特性逐渐成为甜菜粕饲用的重要方式。此外，改善颗粒适口性，增加能量含量。4问题与建议糖蜜发酵工业废液农用存在农田污染风险。已有试验研究显示，该类废液中污染物可农灌或农用在土壤-作物系统中明显积累，如从该类废液农灌的土壤样品中检出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn、-Pb和Cl等污染物，其浓度是对照土壤的10—1倍，其中Cd和Cr浓度分别高达9和313mg·kg-远超出我国《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准》（GB15618—201中农用地土壤污染风险筛选值（分别为0.3和150mg·kg-。同样，糖蜜发酵工业废液水质严重超标，将该类废液以直接土地处置方南京雨花台区酒精品质提升开展到农家书屋看书活动式农用存在农田污染以及农产品安全风险。目前，我国有部分企业以糖蜜发酵工业废液为原料生产的有机水溶肥料产品也占一定比重。鉴于糖蜜发酵工业废液农用存在的环境安全风险，长期使用可能对人类健康产生危害，对此，有必要对以该类废液为原料的有机水溶肥产品加强质量检测及其风险管控，为糖蜜发酵工业废液农用提供安全保障。甘蔗糖蜜日粮的混合均匀度对使用上述工艺分别添加l、3和5%甘蔗糖蜜的日粮进行21批抽样检测(GB5918-86)即每个添加组抽7批样、每批样设10个重复，结果表明，吸光度的变异系数依次为4%，国标要求变异系数≤10%，说明所采用的电加热-过滤-喷雾工艺对3%甘蔗糖蜜用量的配合饲料的混合均匀度无影响。作用功能安装材料。对于糖蜜发酵酒精的废液处理而言，生化处理法是微生物对糖蜜发酵酒精的废液进入厌氧、好氧或厌氧-好氧结合处理，使废液中的各种复杂有机物转化为CH4和CO2等物质，废液达标排放难度大运行成本高，目前很多糖蜜发酵酒精厂的厌氧产生沼气的治理工程都难于维持而停产[1639]。如有研究报道[4]，糖蜜酒精废液经厌氧处理后，CODCr可降至2000—7000mg·L-CODCr去除率可。达80%—90%，但仍未达到酒精废液排放标准（表。浓缩法是将制酒精废液蒸发浓缩后送至焚烧炉进行焚烧，(以回收热量)，但蒸发酒精的废液耗能高，运行费用高[16，39]。浓缩干燥制粉用作肥料或饲料的设备投资较大，<能源消耗也较高[4>，39]。农灌法是将制酒精的废液直接灌|溉排到农田，使植物吸收废液中的养分和水分，这在我国广西、广东和云南等一些糖厂使用普遍[47-48]。如云南景真糖厂酒精车间的废醪液，除部分外排，有部分被农场职工用作甘蔗田肥料（施用量60t·hm-，施用是甘蔗收获后用槽车运出废液灌溉蔗田[48]。在巴西甘蔗-酿酒厂产生的酒糟废液几乎全部用于甘蔗田灌溉[14]。该成|本低，操作简单，但长期使用易引农田土壤酸化板结[1南京雨花台区酒精品质提升接轨世界6，67]。如YIN等[67]对广西上思县糖厂甘蔗酒糟废液长期（13和18年）灌溉的甘蔗田进行监测，发现经长期酒糟废液灌溉，土壤的pH从88—45下降到69—0且土壤微生物群落多样性略有降低。因其中含有大量根，还可能导致水污染。3糖蜜发酵工业废液农用对作物的毒性影响降低残留，改善畜禽品质。使用本品可代替或减少饲料中添加的素或，可以消除或减少残留，改善肉蛋奶品质，达到绿色饲料和绿色食品的技术标准，而且口感、风味都优于常规产品。
甘蔗糖蜜的含糖量一般在48%。虽然其能量密度较玉米低，但是与玉米相、比，其口感好甲骨文里的这些小知识，南京雨花台区酒精品质提升都知道吗，一般来说，猪、鸡、牛、羊均喜欢采食，消化吸收快且具有价格优势。一些实验表明在猪饲料中加入糖蜜以代替同等数量的能量饲料，猪的摄食量增加9%～12%，日增重增加但饲料报酬稍有降低。在欧洲许多厂家都用糖蜜来降低粉尘，其添加量高可达5%。一项鸡饲料的试验证明，在生产鸡饲料时添加2%的糖蜜对颗粒饲料粉尘率的改善为7%，添加3%糖蜜，其改善率为8%；在成鸡饲料中添加2%的糖蜜，其改善率为27%，而添加3%的改善率为28%。由此可见，糖蜜对颗粒饲料质量的改善是很明显的。且颗粒越大，效果越明显。另有研究表明，在奶牛饲料中增加糖蜜用量可以增加奶产量及乳蛋白含量，使牛奶的质量得到优化。效果好：甘蔗糖蜜能瘤胃(反刍动物的胃)活动，增进食欲。，从而增加草料和干物质摄入nanjingyuhuataiqu量并帮助消化。最新报价。改善水质，促进。本品可用于水产养殖，提高水体富养化（即肥水），促进浮游生物的发展，提高饲料的|利用率，也可直接加水产饲料中，具有上述相似功能。糖蜜的矿物质含量较高，约8%~10%，但钙、磷含量不高，甘蔗糖蜜又高于甜菜糖蜜.矿物元素中钾、氯、钠、镁含量高，因此糖蜜具有轻泻性.一般糖蜜维生素含量低，但甘蔗糖蜜中泛酸含量较高，达37mg/kg此外生物素含量也很可观.JOSHI等[116]研究了不同离子对作物的毒性，糖蜜酒糟废液中还含有高浓度盐（如表1所示其毒性影响顺序为：SO42-＞Na+＞Cl-＞Mg2+。研究表明，高浓度盐对甘蔗生长和叶绿素合成有抑制作用，同时也降低了K和Ca的摄取。此外，糖蜜酒糟废液中还含有高浓度难降解有机污染物，，如多酚类化合物[34]（如表3所示，酚类物可高达10000mg·L-远超出我国《农田灌溉水质标准》（GB5084—202[91]（1mg·L-）及黑色素等难降解色素化合物[35]。这些有机污染物在制糖工业甘蔗汁加工和糖蜜发酵酒精生产过程中产生[12，这类废液中高浓度类黑色素、多酚类等有机污染物对细胞具有诱变、致癌和遗传毒性及内干扰性[117-118]可抑制土壤和水生环境中的微生物活性[14，67，119-121]。如JUWARKAR等[122]评估了酒糟废液农用对土壤微生物区系的影响，发现未经处理的酒糟废液灌溉土壤中细菌、放线菌和固氮菌数均有减少，因土壤微生物区系的变化也会对作物生长环境产生不利影响。YIN等[67]对甘蔗糖蜜酒糟废液长期（13和18年）农灌的甘蔗田进行监测，观察到长期酒糟废液灌溉的土壤微生物群落多样性有所降低。ALVES等[72]在热带土壤上对，甘蔗糖蜜酒糟废液的生态毒性特征进行评估，可导致这些土壤动物繁殖数量减少。表明糖蜜酒糟废液具有生态毒性，这可能归因于酒糟废液的nanjingyuhuataiqujiujing高盐量，尤其高钾的影响。因此，长期连续用酒糟废液可能对土壤生物存在潜在风险。南京雨花台区甜菜粕的其他用途甜菜粕的饲用效果青贮甜菜粕
